अन्य खबरें कॉक्रोच का 'दूध' जल्द बन सकता है नया सुपरफूड Jul 28, 2016, 14:45 IST एक नए शोध से पता चला है कि कॉक्रोच अपने बच्चों को जिस तरल पदार्थ को दूध के तौर पर सेवन कराता है, वह इंसान के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। शोध के मुताबिक कॉक्रोच के 'दूध' में बड़ी मात्रा में एनर्जी पाई जाती है। इसे इंसानों के इस्तेमाल में आने वाले खाद्य पदार्थ के रूप में बदला जा सकता है। कॉक्रोच की एक प्रजाति पसिफिक बीटल कॉक्रोच अपने बच्चों को जिस दूध का सेवन कराते हैं, उसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन, फैट और शुगर पाए जाते हैं। ऐटलांटा, यूएस में फर्नबैंक म्यूजियम ऑफ नैचरल हिस्ट्री में स्कूल ऐंड एजुकेटर प्रोग्राम्स के डाइरेक्टर बेकी फेसर ने बताया, 'किसी कॉक्रोच से प्राप्त किया जाने वाला तरल पदार्थ वास्तव में दूध नहीं होता है। कम से कम यह वैसे दूध की तरह नहीं होता, जैसा हम सोचते हैं।' कॉक्रोच के बच्चे के पेट में यह तरल पदार्थ प्रोटीन क्रिस्टल्स के रूप में होता है। रिसर्च में शामिल एक वैज्ञानिक लेनर्ड चावस ने बताया, 'प्रोटीन क्रिस्टल्स कॉक्रोच के बच्चों के लिए दूध समान है। इसके ग्रोथ और डिवेलपमेंट के लिए यह अहम है।' उन्होंने बताया कि इस क्रिस्टल्स में बराबर वजन में भैंस के दूध के मुकाबले तीन गुना ज्यादा ताकत और गाय के दूध के मुकाबले चार गुना ज्यादा ताकत पाई जाती है।